韶关是南方重点集体林区,广东的林业大市,拥有丰富的森林资源和独特的森林生态系统,素有“南岭生物基因库”和“珠江三角洲生态屏障”之称。全市有林地面积127.86万公顷,森林覆盖率74.50%,森林蓄积量10066.94万立方米。
全市现调查到陆生野生动物共25目113科575种(两栖类、爬行类、鸟类、兽类),其中两栖类2目9科30属40种,爬行类2目20科60属103种,鸟类13目57科335种,兽类共8目27科97种;野生植物共271科1031属2686种,其中国家一级保护野生植物2种,国家二级保护野生植物44种。
全市现已建立各级各类自然保护地105个,总面积约4549平方公里,约占国土面积的25%,自然保护地类型有自然保护区、风景名胜区、湿地公园、森林公园、地质公园、矿山公园等6种,其主要类型面积占全市国土比例如下:自然保护区总面积2693平方千米,占国土面积约14.6%;森林公园总面积948平方千米,占国土面积约5.2%;湿地公园总面积117平方千米,占国土面积约0.64%。自然保护地按管理层级划分国家级、省级、市级、县级4个层级。其中国家级共15个,包括国家级自然保护区4个,分别是南岭、丹霞山、车八岭和罗坑国家级自然保护区,还包括1个国家级风景名胜区、4个国家级湿地公园、4个国家森林公园、1个国家地质公园、1个国家矿山公园;省级24个,包括12个省级自然保护区、2个风景名胜区、7个森林公园、1个湿地公园、2个地质公园。
省级以上生态公益林面积967.09万亩,其中国家级公益林面积380.25万亩、占39.32%,省级公益林面积586.84万亩,占60.68%。生态公益林主要分布在七县三区生态区位重要的江河两岸、水库周边、交通要道两旁、城镇村庄周围,以及自然保护区和森林公园范围内,涉及99个乡镇1201个行政村。
全市国有林场数量31个,其中省属林场3个(乐昌林场、天井山林场、乳阳林场)、市属林场6个、县属林场22个。全市国有林场经营面积18.73万公顷(其中国有林地10.86万公顷)。其中,省属林场经营面积6.08万公顷(其中国有林地5.96万公顷);市属林场经营面积3.18万公顷(其中国有林地1.94万公顷);县属林场经营面积9.47万公顷(其中国有林地2.96万公顷)。其中6个市属国有林场全部定性为公益一类事业单位。